Masy cząsteczkowe aminokwasów wahają się w zakresie od 75 (glicyna) do 204 (tryptofan), wynosząc przeciętnie 138 dla jednego z 20 aminokwasów w białkach.
źródło: NKJP: Leokadia Kłyszejko-Stefanowicz: Cytobiochemia : biochemia niektórych struktur komórkowych, 1995