UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

przyprawa

Chronologizacja

1 połowa XV w., SStp
Inne znaczenie: 'sprzęt, narzędzia; ozdoba'

Pochodzenie

Rzeczownik odczasownikowy od przedrostkowego przyprawić; zob. prawić

Definicja

substancja dodawana do potraw w celu polepszenia ich smaku i zapachu

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie przyprawy, smaki

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  dodatek

Połączenia

  • aromatyczna, pachnąca, wonna; płynna; uniwersalna przyprawa; przyprawa kuchenna; korzenna, warzywna, ziołowa; ostra, pikantna, słodka; grillowa; przyprawy egzotyczne, kolonialne, orientalne, zamorskie; smakowe; suszone; markowe, popularne przyprawy
  • przyprawa maggi
  • przyprawa do mięsa; do kurczaka, do żeberek; do ryb; do zup; do grilla; do sosów; do deserów; do ciast; do pierników, do serników; do grzanego wina;...
  • łyżeczka, łyżka, odrobina, szczypta, torebka przyprawy; aromat, smak, zapach; kompozycja, mieszanka, zestaw przypraw
  • półka, szuflada; naczynia, pojemniki, słoiczki, torebki z przyprawami
  • użyć/używać przypraw
  • dodać, stosować, wrzucić przyprawy
  • doprawić, natrzeć, posypać coś przyprawami
  • dusić, gotować, obtoczyć, piec, zapiekać coś w przyprawach
  • coś służy jako przyprawa; coś jest dodawane, stosowane, używane jako przyprawa

Cytaty

Warzywa umyć, obrać [...], rozdrobnić, włożyć do garnka i zalać trzema szklankami wrzątku. Dodać przyprawę do zup.

źródło: NKJP: Internet

Jedno jest pewne - nie bójmy się grilla. [...] Grillowane potrawy są [...] niskokaloryczne, gdyż cały tłuszcz wycieka podczas opiekania. Bardzo ważne są przyprawy. Nadają bowiem zapach i smak, ale również wspomagają trawienie.

źródło: NKJP: Rafał Nowicki: KUCHARZE W HABITACH, Gazeta Częstochowska, 2004-07-22

Kurczaka podzielić na porcje, natrzeć przyprawą i odstawić na 30 minut.

źródło: NKJP: Internet

Czosnek [...] kojarzy się przede wszystkim z białą cebulką stosowaną jako przyprawa o charakterystycznym smaku i zapachu.

źródło: NKJP: (DD): Naręcza letnich piękności, Dziennik Polski, 2006-06-21

Wędliny wędzi się dymem z drewna bukowego, aż uzyskają barwę złocistą. Kompozycja przypraw - soli, pieprzu, czosnku z odrobiną gałki muszkatołowej - nadaje kiełbasie delikatny, korzenny posmak.

źródło: NKJP: aGa: Kiełbasa ostrzeszowska, Czas Ostrzeszowski, 2006

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. przyprawa
przyprawy
D. przyprawy
przypraw
C. przyprawie
przyprawom
B. przyprawę
przyprawy
N. przyprawą
przyprawami
Ms. przyprawie
przyprawach
W. przyprawo
przyprawy

Składnia

bez ograniczeń + przyprawa +
(do CZEGO)
Data ostatniej modyfikacji: 04.01.2018
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj